Праздник под эгидой: кто заполнит ресторан с фортепианным дизайном Ренцо?
У High Line может быть своя собственная таверна на зеленом - назовите ее «Паб под тропами».
На прошлой неделе Friends of the High Line опубликовали запрос предложений [PDF], ресторанному оператору переехать в новое ресторанное пространство, строящееся у входа с улицы Гансеворт в приподнятый парк. Удачливый ресторатор разместится в причудливом стеклянном сарае, спроектированном Ренцо Пиано, архитектором соседнего музея Уитни, и местной фирмой Beyer Blinder Belle.
Заявки принимаются до 30 марта. Представители High Line не раскрывают кто или сколько операторов подали заявки, но они надеются на сильную поддержку со стороны лучших поваров города, многие из которых управляют заведениями в пешей доступности. Победивший респондент получит 10-летнюю аренду на обслуживание помещения, хотя такие аспекты, как дизайн и меню для ресторана, будут созданы по согласованию с Friends of the High Line.
«Новый ресторан будет работать. бетонная площадь под Хай-Лайн, предоставляющая новое, уютное пространство для людей, чтобы разделить трапезу, а также поддерживать сам парк », - сказал соучредитель Friends Роберт Хаммонд. «Мы с нетерпением ждем открытия ресторана, который будет таким же уникальным и особенным, как High Line».
mchaban [at] Observer.com | @MC_NYC
комментариев