Дэнни Мейер захватывает Хадсон Ярдс, мир

  • 09-01-2021
  • комментариев

Несомненно, лучше золотых арок. (Связано)

Как будто не было достаточных ожиданий в отношении строительства Hudson Yards, вот, вероятно, единственная причина превзойти любую другую: Дэнни Мейер откроет магазин на Дальнем Вестсайде.

Связанные компании и Union Square Hospitality объявили сегодня о новом партнерстве, в соответствии с которым Стив Росс и его компания по развитию путешествий по всему миру получат долю в Union Square Events. Не охватывая все операции рестораторов, USE предлагает больше, чем просто кейтеринг, но также управляет деятельностью спортивных объектов для обширной империи ресторанов мистера Мейерса, и теперь она будет делать даже больше. Так что изысканных ужинов не обязательно, но г-н Мейер будет предлагать широкий выбор кулинарных вариантов, от частных ужинов в жилых домах до кейтеринга в зданиях Hudson Yards, а также действующих ресторанов и уличных кафе.

В некотором смысле. Г-н Мейер придерживается местных условий, поскольку его кейтеринговая компания была основана в этом районе в 2004 году и даже носила название этого района. «Нам нравится ирония в том, что компания USE родилась семь лет назад как« Hudson Yards Catering »- и теперь одна из наших самых больших возможностей для роста будет в Hudson Yards», - сказал г-н Мейер в своем заявлении.

Партнерство будет расширяться за пределы города, стремясь открыться на других стадионах и аренах по всей стране, что имеет смысл, поскольку г-н Росс владеет Miami Dolphins. Есть также возможности в других связанных проектах по всему миру. «Мы с нетерпением ожидаем полной интеграции их экспериментальных концепций в Hudson Yards и расширения бизнеса за счет стратегических возможностей в области спорта, развлечений и многофункциональных проектов как на национальном, так и на международном уровне», - сказал г-н Росс.

First Brooklyn, затем мир.

mchaban [at] Observer.com | @MC_NYC

комментариев

Добавить комментарий